De betekenis van de naam van ons restaurant in het Nederlands luidt witte olifant. Deze olifant komt in Thailand vrijwel niet meer voor.

In de loop der eeuwen is hij uitgegroeid tot een Heilig statussymbool, welke alleen bereden mocht worden door de Koning en Koningin van Thailand.

De keuze voor dit statussymbool als naam van ons restaurant is om een eerbetoon te brengen aan de witte olifant en het koningshuis van Thailand.